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牛肉丸成分檢測 一顆牛肉丸多少克?

牛肉丸成分檢測 一顆牛肉丸多少克?

一顆牛肉丸多少克?一顆牛肉丸大概30-50克左右。

牛肉丸的大小可以定制,一般500g牛肉丸大概是26-30個左右,所以一顆牛肉丸的重量大約是30-50克左右。

牛肉丸已有近百年的曆史。一般可分為牛肉丸和牛筋丸兩種,牛肉丸采用純鮮肉打制,肉質細嫩,口感松脆;牛筋丸是在牛肉裡加進嫩筋,使之味道更香,彈性更強,口感爽脆、柔嫩,且丸中帶湯,口嚼美汁四濺。九十年代初,香港無厘頭大師周星馳把牛肉丸引入其影視創作之中,使牛肉丸風靡大江南北。

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