沉香之香是香料中最高级的一种,一般难以模仿,这也正是沉香名贵的特质之一。
沉香著名品牌香至尊创始人孙玉辉阐述:沉香的香味目前市面上是以三种方式构成,分别为野生香、天然香和人工香。
第一种是野生香
在深山老林中土生土长的沉香树上,自然而然结出来的沉香就叫野生香,纯天然靠树木周围的环境,营养以及受伤的方式,任何一切结香因素都由大自然的意志所造成,直到被偶然间香农上山发现。
第二种是天然香
孙玉辉指出:天然香的阐述要复杂得多。众所周知沉香树的结香是在其受伤
大家都知道一般沉香树结香是在其受伤之后,与当地的细菌真菌结合而结出来的油木混合体,那么当在这个伤口刚刚形成的时候,这颗树其实是还没有开始结香的。
而天然香,正是通过种植沉香,以物理的力量去营造沉香树受伤的前提,从而导致树木自然结香。并没有直接参与到沉香的结香进程当中去,所以沉香树的结香是一切依靠沉香树自己的能力。并非判断到人工结香的行列当中去。只是受伤的方式是自然产生还是人为造成的区别罢了。
孙玉辉还解决了另外一个问题,这种天然香非野生,那和野生香会不会有较大差异呢?孙玉辉说道:“这种香因为没有人为的化学因素参杂进结香的阶段,所以他的品级的鉴定也是按照他的味道和所结香的时间的长短。”
第三种人工香
所谓人工香即是人工种植加上人工化学结香。
整个过程简单表述就是往沉香树中注入真菌药水的方式促使沉香快速结香,是已经参与了沉香树的自然结香进程,它是通过药水来帮助沉香树结香。
孙玉辉郑重提出这种将人工培养的细菌注入树干使其结香的方法,不但结出的香香味差,并且可能会有毒,对人体有害,沉香表面会存在针孔。往往是被不法商人用来牟取利益的手段之一。
沉香树长到4年左右,即可用“打点滴”的方式结香。输完一袋“造香液”,1个月后树干内部即有结香反应。正常情况下,1年半左右树体内的结香已达1斤左右,“输液造香的结香率为100%,整棵树干通体结香,而且随着时间推移,沉香的质量会更高,1年多就能达到沉水标准。”这在真正的沉香圈内是相当反感的,首当其冲一点可能有毒,对人体有害就很违背道德。
品鉴沉香,香味肯定是其中重要的一环,香至尊创始人孙玉辉倡导各位香友认准沉香品牌,选择自己喜爱并适合自己的沉香。香气萦绕,韵味十足。
(责任编辑:汉斌)